Name: Recettes de nouilles asiatiques
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3 personnes
Cuisine: nouilles asiatiques

Meilleures recettes de nouilles asiatiques et de cuisine du monde des Gourmets

Des idées de recettes de nouilles asiatiques et de cuisine du monde pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Nouilles asiatiques au poulet et pousses de bambou

Clarisse en Cuisine

Vous connaissez à présent mon penchant pour les petits plats aux parfums asiatiques, faciles à réaliser et nous transportant gustativement vers ces contrées lointaines du soleil levant... N'ayant plus de gingembre frais sous la main, j'ai utilisé un bâton de citronnelle (vous pouvez vous défouler dessus avec une casserole pour développer ses arômes en le tapant...), associé à du piment frais... Et bien, pas mal du tout le combo ! Ce plat est un vrai petit régal... goûté et approuvé à l'unanimité !

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Tataki de veau à l'asiatique

passeportpourlacuisine

Cette recette japonaise explique la méthode de préparation de la viande ou du poisson. Tataki signifie « pilé » en japonais, ce qui fait référence au gingembre qui est pilé dans la recette. Ici, j'ai choisi de préparer un filet de veau accompagné de champignons confits à la sauce soja.